Breites Spektrum der Weinkultur

Mehr als 400 Jahre Weintradition sind in der neuen Vinothek verpackt worden. In den Tagungsräumen und der Ausstellung finden Seminare, Weinverkostungen und eine Reihe weiterer Veranstaltungen statt. In der Landschaft des Weinguts Selbacher-Oster trifft das auf „fruchtigen“ Grund.

So natürlich und nachhaltig wie Wein

Offene Wirkung des Gebäudes. So natürlich und nachhaltig wie das Produkt Wein, so wurde auch die Vinothek mit angrenzender Lagerhalle realisiert. Die markante Architektur ist geprägt durch großformatige Fassadenöffnungen im Obergeschoss. Verstärkt wird die Wirkung mit der auskragenden Dachkonstruktion, die weiter den Eindruck der Offenheit unterstützt und die Fassade in Szene setzt. Für gerade diese wurde ein vorgehängtes Fassadensystem mit besonders witterungsbeständigen Hochdruck-Kompakt­platten eingesetzt.

In den Veranstaltungsräumen ist eine sechs Meter lange Theke das zentrale Gestaltungselement, welche mit der Eichenbohle als Auflage ein echter Hingucker ist. Die Obergeschoss-Terrasse im Stil einer großen Pergola ergänzt das Angebot.

Besonderheiten im Einklang. Das zurückhaltende Farb- und Lichtkonzept soll das Genusserlebnis unterstützen und die Natürlichkeit des Produkts betonen. Die Nähe zum Ursprung bzw. der Natur ist im nachhaltigen Konzept auch bei der Energiewirtschaft zu finden. So kam beispielsweise Erdwärme beim Projekt als Energielieferant zum Tragen.